Puerto Plata – El presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (APROLECHE), Eric Rivero, ha planteado la necesidad de crear una alianza estratégica entre el sector turístico y los productores agropecuarios. Esta colaboración buscaría asegurar que una mayor proporción de los alimentos consumidos en hoteles y restaurantes provenga del campo dominicano, un mercado que ha reportado más de RD$352,236 millones en compras durante 2023, abarcando sectores como agropecuaria, bienes y transporte.
Durante la apertura de la Feria del Cupey 2026, Rivero destacó: “Cada nuevo hotel que se construye debe representar una nueva oportunidad para la producción nacional. Esto contribuiría a generar una economía circular con un impacto social profundo.”
Además, el dirigente agropecuario subrayó la importancia de fortalecer la coordinación entre los ministerios de Agricultura y Turismo, los hoteles, las industrias y las organizaciones de productores. A su juicio, esta sinergia facilitaría la planificación de la producción, garantizaría la calidad de los alimentos y ampliaría la presencia de productos dominicanos en el ámbito turístico.
Rivero también señaló que el aumento en el número de turistas, con un total de 8,556,416 visitantes entre enero y agosto de 2026, debe traducirse en mejores oportunidades para las fincas, cooperativas y centros de acopios. “El turismo necesita alimentos y el campo necesita mercados. Si logramos unir estas dos fuerzas, distribuiremos mejor la riqueza generada por el crecimiento económico”, declaró.
De igual manera, el presidente de APROLECHE expresó su apoyo al decreto presidencial que protege la producción de arroz dominicano. Al abordar cuestionamientos desde Estados Unidos, hizo un llamado al diálogo para explicar la importancia del arroz para la seguridad alimentaria, el empleo y las comunidades rurales del país.
“Defender el arroz dominicano no implica rechazar el comercio ni desconocer nuestros compromisos internacionales”, enfatizó. Además, añadió que la defensa de la producción nacional debe incluir tanto lo destinado al consumo local como lo que podría abastecer al sector turístico.
Propuesta de colaboración para el productor agrícola y el turismo
- Creación de una alianza entre el sector turístico y los productores agropecuarios.
- Asegurar que los alimentos consumidos en hoteles provengan del campo dominicano.
- Coordinar esfuerzos entre ministerios, industrias y organizaciones de productores.
- Apoyo al decreto presidencial que protege la producción de arroz nacional.
