Culinary Weekend: Chef Tássia Magalhães regresa a Puntacana Resort con Nelita

PUNTA CANA – El Puntacana Resort ha anunciado con entusiasmo la celebración de la quinta edición del Culinary Weekend, que se llevará a cabo el viernes 20 y sábado 21 de noviembre de 2026 en Tortuga Bay Puntacana, un lujoso hotel boutique. Este evento contará con la destacada participación de la chef brasileña Tássia Magalhães y su renombrado restaurante Nelita, ubicado en São Paulo.

Durante esta experiencia culinaria, los asistentes tendrán la oportunidad de explorar la esencia de Nelita. La propuesta de Magalhães resalta una cocina italiana de autor, que utiliza técnicas contemporáneas y componentes brasileños, creando un maravilloso juego de sabores, texturas y colores.

Con más de 18 años de experiencia, Tássia Magalhães se ha consolidado como una de las figuras más influyentes de la gastronomía en América Latina. En 2025, fue reconocida como la Mejor Chef Femenina de América Latina por los Latin America’s 50 Best Restaurants. Además, en 2026, recibió el título de Chef del Año en los premios Melhores do Ano da Gastronomia, organizados por la revista brasileña Prazeres da Mesa. Actualmente, su restaurante Nelita ocupa el puesto 12 en la lista de los mejores restaurantes de América Latina.

Inaugurado en 2021 en el barrio de Pinheiros, Nelita es un espacio donde todas las integrantes del equipo de cocina son mujeres. Allí, Magalhães presenta una propuesta de fine dining que combina influencias italianas con una reinterpretación brasileña, destacando la creatividad, la precisión y una profunda conexión con sus raíces.

Nacida en Guaratinguetá, São Paulo, su carrera comenzó en el restaurante italiano Pomodori y ha continuado con su formación en Europa, adquiriendo experiencia en prestigiosos lugares como Geranium en Dinamarca, que cuenta con tres estrellas Michelin, así como Kadeau, Amass y la reconocida pastelería Summerbird. Su talento también fue destacado por Forbes Brasil, que en 2015 la incluyó entre las 30 personalidades brasileñas menores de 30 años más sobresalientes de sus respectivas áreas.

La participación de Tássia Magalhães en la quinta edición del Culinary Weekend reafirma el compromiso del Puntacana Resort con la creación de experiencias culinarias excepcionales y su deseo de acercar al público dominicano las propuestas de talento que están revolucionando el panorama gastronómico mundial.

Detalles sobre el Restaurante Nelita

Nelita, dirigido por la chef Tássia Magalhães, fue inaugurado en mayo de 2021. Este restaurante fusiona el ADN italiano de la chef con técnicas modernas y referencias a sus raíces brasileñas. Con un equipo de cocina exclusivamente femenino, Nelita ocupa actualmente la posición número 12 en la lista de los mejores restaurantes de América Latina y ha sido galardonado como el mejor restaurante italiano en São Paulo.

Información sobre Tortuga Bay Puntacana

Tortuga Bay Puntacana es el exclusivo hotel boutique de Puntacana Resort. Miembro de The Leading Hotels of the World y galardonado con la distinción AAA Five Diamond, ofrece villas frente al mar con diseños interiores del reconocido Oscar de la Renta. Este hotel se caracteriza por su privacidad, elegancia y servicio personalizado.

Culinary Weekend en Puntacana: Un Evento Imperdible

• Fecha del evento: 20 y 21 de noviembre de 2026.
• Participación de la chef brasilera Tássia Magalhães y su restaurante Nelita.
• Enfoque en cocina italiana de autor con toques brasileños.
• Tortuga Bay Puntacana como sede del evento de lujo.