Santiago.- Entre el 13 y el 15 de octubre, se llevará a cabo la cuarta edición del UGASA Restaurant Show 2026. Este evento, organizado por la Unión Gastronómica de Santiago (UGASA), será un punto de encuentro significativo para propietarios de restaurantes, proveedores, chefs, emprendedores y otros actores destacados en la industria gastronómica. La cita tendrá lugar en el Centro de Convenciones y Cultura Dominicana UTESA.
Bajo el lema “Conexión, aprendizaje y crecimiento”, el evento se perfila como un espacio vital para el fortalecimiento del sector. A lo largo de tres días, los participantes podrán establecer conexiones significativas, adquirir nuevos conocimientos y explorar oportunidades para el crecimiento colaborativo en la industria de alimentos y bebidas.
Se prevé que alrededor de cinco mil personas asistan al evento, incluyendo dueños y gerentes de restaurantes, proveedores, emprendedores, así como aficionados y amantes de la gastronomía. La agenda del evento está diseñada para facilitar la actualización profesional, el intercambio de ideas y la creación de sinergias comerciales.
El comunicado oficial indica que la programación incluirá cooking shows, talleres prácticos, degustaciones, conferencias informativas, y espacios de networking. Estas actividades están destinadas a interconectar a los diversos actores involucrados en el sector gastronómico.
Darío Núñez, presidente de UGASA, enfatizó que “esta cuarta edición del Restaurant Show es una oportunidad única para elevar los estándares de la gastronomía en Santiago y en todo el país. Buscamos que su impacto no solo contribuya a la profesionalización del sector, sino que también dinamice la economía local y fortalezca la comunidad gastronómica que nos caracteriza”.
El UGASA Restaurant Show aspira a consolidarse como una plataforma de referencia para la industria, ofreciendo en un único espacio herramientas para la actualización profesional, oportunidades de negocio y la exhibición de soluciones innovadoras.
Las entradas digitales se pueden adquirir a través del portal oficial del evento: www.restaurantshowrd.com.
Encuentro Gastronómico UGASA 2026
- Fechas: 13 al 15 de octubre de 2026.
- Ubicación: Centro de Convenciones y Cultura Dominicana UTESA.
- Asistencia esperada: 5,000 participantes del sector.
- Actividades incluyen cooking shows, talleres y conferencias.
